MatCHa hAppiNess

everything started preparing delicious ginger apple cardamom tea

{ Tutto e' cominciato preparando delizioso te allo zenzero, mela e cardamomo }

Happiness came today in the shape of matcha bisquis. I went to a friend's house and learned how to make delicious green tea cookies. I enjoyed the day very much during this high patiserrie section: made lots of squirrels, edgehogs, harts, flowers and -best of them all- holy mary bisquits. I still remember the wonderfull smell of freshly baked stuff filling the air... thank you Marco for your teaching and very nice day. Next time: greet tea meringues class(mmmmmmm.. cant't wait) and some photoshop skills from me in return. The recipe anyone?

{ La felicita' oggi e' arrivata nella formas di biscottini al te Matcha. Sono andata a casa di un amico che mi ha insegnato a fare deliziosi biscotti al te verde. Mi e' piaciuto moltissimo la nostra sessione di alta pasticceria: abbiamo creato un sacco di scoiattoli, ricci, cuoricini verdi e -meglio di tutti- biscottini 'santa maria'. Ricordo ancora il meraviglioso profumo di cose appena sfornate nell'aria... grazie Marco per il pomeriggioe biscotti deliziosi. La prossima volta: a lezione di Matcha merighe (mmmm... non vedo l'ora) e qualche photoshop skills da parte mia per contraccambiare.

QUalcuno vuole la ricetta? }